스스키노 ✖️ 흑모 와규】＠牛禅札幌すすきのノルベサ店／すすきの駅／豊水すすきの駅／大通り駅／스시야키／샤브샤브／초밥／게／개인실／연회
매년 여름마다 열리는 흑모 와규 페어 개최 중입니다!
올 여름은 상록수 소고기를 제공하겠습니다.
조로리쿠규는 이바라키현 조로리쿠오타시에서 사육되는 흑모 와규의 브랜드 이름이다. 이 지역의 기후와 토양 조건이 좋아 육질과 풍미가 뛰어난 소를 키우고 있다.
조로치규는 일본 3대 야마토규 중 하나로 알려져 있으며, 고품질의 고기로 평가받고 있다. 특히 마블링이 균일하고 고급 지방이 촘촘하게 짜여져 있다. 그래서인지 부드럽고 육즙이 풍부하며 입안에서 살살 녹는 듯한 맛을 즐길 수 있다.
꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
주소
홋카이도 삿포로시 주오구 미나미 3조 니시 5-1-1
노르베사 6층
오시는 길
스스키노역에서 도보 3분
영업시간
16시~23시30분
(라스트 오더 22시 30분)
공식 홈페이지
https://gyuzen-susukino.com
